Tacopaj

Passar bra i matlådan

En av de lättaste och godaste pajerna som finns, tacopajen! Uppskattas av såväl unga som gamla.

Pajskal enligt önskemål, ex:
http://www.tasteline.com/recept/Pajskal_till_matpajer

Grädda pajskalet innan du börjar med fyllningen.

Fyllning:
- smör till stekning
- 500 gr blandfärs
- 1 påse taco kryddmix
- ca 5dl creme fraiche paprika & chilli
- Kökbärstomater
- Jalapenos
- Riven ost

Bryn köttfärsen och tillsätt kryddmixen enligt anvisningarna på påsen.
Lägg den färdiga köttfärsen i pajskalet och bred över creme fraichen.
Skiva tomaterna och placera dem på creme fraiche med den platta ytan nedåt. Hur många du ska ha bestämmer du själv.
Hacka jalaneosen i lagom stora bitar (räcker oftast med att bara dela dem) och placera mellan tomaterna. Har du småbarn eller ogyllar stark mat ha i lite färre. Samma sak gäller om du gillar stark mat, ÖS PÅ!
Till sist lägger du på osten!

Grädda pajen i ugnen på ca 225grader - grill funktionen. När osten har fått en gyllenbrun färg är pajen klar!

Servera med en god sallad.

Smaklig måltid :)